Lea cuidadosamente los artículos adjunto referido al sector lácteo peruano. Adicionalmente pueden Uds. complementarla con lo que puedan encontrar en otras fuentes (internet, periódicos, etc.). Cada cierto tiempo hay conflictos entre los ganaderos y los industriales por el precio de la leche. El encargo que se le hace es que asuma el rol de consultor internacional que propone una solución a este dilema. Utilice de benchmark sectores de otros países.
1. Diagnóstico General
- Identifique
- Grafique y cuantifique el clúster lácteo
- ¿Quiénes son los actores relevantes y cuál su posición respecto al clúster?
- ¿Qué significa ser competitivo en este contexto? ¿Cómo mediría la productividad en general y en los distintos eslabones de esta industria? Una aplicación de Goldratt en esta parte sería bien recibida.
- ¿Cuál es el problema central? Hagan un diagnóstico de la situación.
2. Perspectivas de los ganaderos
- ¿Qué les recomendaría en términos de fortalecer su posición de negociación?
- ¿Qué les recomendaría en términos de mejorar su rentabilidad?
- ¿Cómo plantearía su manejo de stakeholders para viabilizar su estrategia planteada en los dos puntos anteriores?
3. Si el gerente general de Gloria le consultara de acerca que hacer, ¿qué le propondría?
Solución en word y excel

Caso: J. Smythe, Inc. se dedica a la manufactura de muebles finos (599) 